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Código do Produto: HA008
Marca: Honos Alimentos
Manteiga de Cacau Pura Desodorizada 1kg Ideal para Produção de Chocolates Artesanais
A Manteiga de Cacau Pura Desodorizada Honos Alimentos é uma gordura vegetal extraída diretamente das sementes do cacau, especialmente tratada para uso exclusivo na produção de chocolates e confeitaria. Seu processo de desodorização preserva as propriedades essenciais do cacau, garantindo um sabor neutro que não interfere no aroma ou no gosto das receitas.
Com alta estabilidade térmica e longa vida útil, a manteiga de cacau é um ingrediente fundamental para chocolatarias, confeitarias e produções artesanais, proporcionando textura cremosa, brilho uniforme e melhor resistência ao calor nos chocolates.
Importante: Este produto não deve ser utilizado em cosméticos. Pode conter traços de lactose, não sendo considerado 100 vegano.
Benefícios para Chocolates e Confeitaria:
Proporciona brilho e textura estável ao chocolate
Melhora a fluidez e a consistência da massa
Sabor neutro, sem interferir nas receitas
Alta estabilidade ao calor
Longa vida útil graças ao processo de desodorização
Especificações Técnicas:
Peso: 1 kg
Composição: 100 manteiga de cacau pura desodorizada
Origem: Sementes de cacau
Uso indicado: Exclusivo para chocolates e confeitaria
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz
Observação: Pode conter traços de lactose